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4月发文:「温州美食」这几种特色山珍美味时间:2020-05-01 08:48 浏览次数:

温州文成是一片红色的土地,11月21日至23日,由中共文成县委宣传部主办,文成县文化广播电台文成飞云湖旅游经济发展中心组织,在温州文成县开展“追忆过去,红色文成”爱国主义教育活动,电视、旅游和体育局。

在这项活动中,爱国主义教育被用于观光旅游,通过宣传、展览、体验等方式,引导全国优秀党员、劳动模范和新闻媒体代表,领略文成壮丽的江山,解读这片土地的红色历史,让我们深深地爱上这片热土。

土生土长的猪脚,一看就精了,在山上养的猪通常是经过训练的,肉质比普通猪肉脂肪少,而且肉很香。

山麂肉,山麂是一种类似鹿的动物,平时喜欢在山林中行走和跳跃,其肉质细腻,而且营养非常丰富,冬季食用最好,暖身,文成县有很多农场,这是一笔难得的财富。

西域是生长在山川泉水中的鱼,这里的水质很好,所以鱼的味道也很鲜嫩,没有泥土的味道,而且,西域长期在湍急的水中游荡,其体形如剑,营养也很高。

从温州到文成,猪粪粉是街上最常见的食品,猪血、猪胃、猪肠是很有营养价值的食品,也是美味佳肴,它可以用作粉、面条的配料或配菜。

接下来的两道菜更是安排得井井有条,出了文成县,哪里都吃不下,因为只有这片土地才能生长,这是糯米山药,第一顿饭看到这道菜的时候,我还以为是厨师把糯米和山药揉在一起,然后切成块来煮,后来我才知道这是当地的特产,糯米山药是文成的传统特色农产品,已有近千年的栽培历史,糯、软、滑是区别于其他谷类山药的独特品质,受到广大消费者的青睐,令人惊奇的是,种植了糯米山药的土地只能每三年种植一次,但这三年可以种植其他作物,但如果种植了糯米山药,就不会是糯米了。

此外,这种珊瑚菌也是文成特有的野生真菌,是一种质地酥脆、风味独特的食用菌,是我国野生食用菌资源的重要组成部分,它尝起来又脆又脆。

在文成的餐馆里,店主总是端出一壶“迎宾茶”,但当他把它倒进杯子里时,它是香的,锅里的绿叶是什么?原来这是文成特有的野菜,这是温州土生土长的一种野草,学名铜针草、玉带草,温州人称之为“落地钱”,可以清热明火、清嗓子、凉血解毒,在文成餐厅,白帝是它的标志性食品,看来没有它,我会不好意思打电话给文成饭店,文成流浪者回家时,常常会把一大袋刚采摘的白地倒在地上,放在冰箱里,当茶泡了好几天,他们似乎想保留异国他乡的味道。

此外,这个白色的温泉蛋也是当地的特产,而且几乎所有的行程都是立即进行的,鸡蛋是浅黄色的,叶子是绿色的,颜色是明亮的,吃起来绝对美味,”“白粉暖鸡蛋”是文成的一道“名菜”。

炒面不仅是文成餐桌主食的标准搭配,也是温州人眼中难以割舍的家乡味道!我们带着红色旅游队来到温州文成,在美丽的山川中,我们获得了许多思考,开阔了视野,同时,我们也在舌尖上遇见了文成,这么好的地方,我们一定要再来!(图文:@Tianxi lucky)