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家庭版的“风琴土豆”,做法超简单,开启打卡时间:2020-04-08 11:24 浏览次数:

我一直都觉得土豆是一个非常神奇的蔬菜,既可以当菜吃,又可以当成主食来吃,而且土豆不管是做成什么口味的,看起来都非常的棒,简直就是一种百搭蔬菜,全世界土豆的吃法估计都已经有上百种了,最近迷上了一种土豆的吃法,就是把土豆做成风琴土豆,不但颜值高,而且味道吃起来也很好吃,今天教大家怎么制作家庭版的风琴土豆,做法真的是超简单,学会了以后,又可以开启打卡网红美食的一天了,这个土豆的做法,在网上也是非常火爆的。

首先取一个土豆,最好是选择那种长条形的土豆,而且长得比较规则的土豆,做出来的样子看上去更好看,先把土豆的一面削平,这个时候可以选择一个不是很好看的一面把它削掉,很多人都说,制作这个风琴土豆的时候,对于刀工的要求很高,要不然是很容易失败的,其实那是因为你没有掌握好方法。

教大家一个切土豆的妙招,就是在切土豆的时候,在土豆的两边放上两根筷子,这样切的时候又不会把土豆给切断了,如果把土豆切断的话,那么就要重新换一个土豆了,以前我也切坏了很多个土豆,后来在网上看到了这个方法以后,做起来就简单多了,切好的土豆需要把它加工一下。

就是用锡纸把土豆包裹起来,需要把它们放到烤箱里面烤一下,用锡纸包裹了之后,就不容易把土豆给烤糊掉了,烤出来的土豆还是原来的颜色,如果不裹这层锡纸的话,很容易把土豆的表面烤成黑色的,会影响他的颜值,烤箱提前预热两分钟,然后用200度的温度烤30分钟就可以了。

烤土豆的时候可以准备一些培根,把培根切成小片,等到土豆烤熟了以后,在土豆的每一个缝隙里面都塞上一片培根,然后在土豆的表面涂上一些橄榄油,再撒上适量的盐和自然粉,最关键的是在土豆表面撒上一层芝士碎,接着再放一些芝麻来点缀一下,把他们放到烤箱里面烤,这次烤10分钟就可以了。

除了芝士味儿的,还可以做成黑胡椒味的,毕竟有的人不喜欢吃芝士,这个土豆做好以后,看起来就像是风琴一样,所以被称作是风琴土豆,色香味俱全,比炸薯条还好吃,而且还不油腻,吃了也不用担心发胖,你们觉得这个网红土豆的做法怎么样?