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餐饮020 新开餐厅微信微博营销四段法时间:2020-04-11 10:58 浏览次数:

互联网的发展和微营销的出现,新开餐厅如何选择营销时间,什么时候开始营销活动,成为一个值得探讨的话题。现在比较流行的开业后营销,已经不太适合生活在快时代猎奇强的80、90后的亲们。

根据现代人的心理特点和互联网时代的营销特点,餐厅营销要满足现代人求新、求变、求知、猎奇的心理特点,同时还要满足基本的生理需求、受尊重的需求,实现餐厅营销推广的最终目的。

当决定开餐厅时,名称、主营方向确定后微博、微信营销就开始;当选址等信息定下来像点评类的网站营销就要开始了;试营业时期邀请式营销开始;正式运营后全面的营销开始。在各个营销阶段积累粉丝、吸引会员是主要的工作任务,餐厅要凭借达人的力量来做口碑营销。

第一阶段的营销:当决定开餐厅时,名称、主营方向确定后微博、微信营销就开始。主要内容是以食材为中心点展开,秀食材、秀菜品历来是餐饮营销的一张王牌。同时,求粉也不能落后,关注的重点是有餐饮背景的媒体、餐饮行业人士、餐厅老板中的认证用户。

第二阶段的营销:当选址等信息定下来像点评类的网站营销就要开始了。这个阶段餐厅要做的就是尽可能的丰富自己的餐厅信息,比较直观的展现餐厅的美食、环境、服务、位置、交通等等信息。收集那些在点评网站注册时间较长、点评数较高、近期很活跃、点评写的比较好及违规记录少的会员。这部分人有很高的贡献值和信誉度,在系统默认中占有较高的优势。对未来餐厅的星级和口碑起着至关重要的作用。

第三阶段的营销:试营业时期邀请式营销开始。在第一阶段和第二阶段锁定的目标人群都有可能成为邀请对象,至于邀请的范围和邀请的人数,一般会与得到的效果成正比。

微媒体上的邀请式营销:商家的官方邀请和有媒体背景的账号(@京城美食探店、@美食推等等)活动邀请要同时进行。点评类网站美食达人的邀请与微博微信营销同时进行。被邀请的的筛选是十分必要的,首先纳入邀请的是有媒体背景的认证用户、有较高知名度的餐饮美食名人,占总邀请数的60%;其次是有较丰富的餐饮美食经验的达人用户、同行业知名人士,占总邀请数的30%;接下来是达人用户及普通用户,占总邀请数的10%;大家各说各的,形成一个不同层面的立体网络。之所以有上面这个划分是从影响力、客观程度等诸多因素来的,它们直接营销到餐厅在互联网的营销效果,如微博的转发评论,点评网的星级评定。

这个阶段的营销活动对餐厅未来经营是至关重要的,他决定了未来餐厅在消费者中的形象,感觉和消费者对餐厅的初步认知。这个阶段也是餐厅真正意义上面对消费者展现餐厅美食、服务、环境、定位等诸多问题的阶段,为餐厅未来经营提高一手的资料。

任何形式的营销都是在服务质量,包括软件质量和硬件质量得到基本保证上的对外活动。不是骗人上当,也不是一锤子买卖,所以,必须有一个服务质量的基本保障。这种保障是营销活动强有力的支撑点,是形成良好口碑的支撑点。有良好的口碑,就会有回头客,就会有越来越亲的熟客。

第四个阶段的营销:开业后的全面营销。开业的活动营销是必不可少的,相对于试营业阶段的邀请式营销,这个阶段的营销能容更加大众化,但是趣味性、互动性、连贯性、主体性、实惠程度更加强。

这个阶段的营销要突出几个特点:1、吸引眼球:低价策略一般是最吸引眼球的,其次就是个性化的的主题活动;2、带来人气:没有人气的餐厅是一定经营不好的,这点可以结合前面的微营销和点评来实现,加粉丝送礼,写点评有惊喜之类的。3、全员营销:在全员营销的理念指导下,菜品、价格、服务、渠道、推广等手段有了丰富的深刻意义。4、创新性:人们的生活水平不断提高,人们开始享受饮食这一人类最基本生存需求。每个人都有寻找,探索新奇事物的好奇心,体验新鲜事物的冲动,这是人生理需求中的最高层次自我实现的需求导致的。5、附加价值:生活水平的不断提高。人们去餐厅的目的已不仅仅是为了吃,顾客的要求更多元,要求更高。尤其对服务的要求更是高上加高。顾客能否迈进餐厅的大门,服务将是其衡量最重的砝码之一。在享受美食的同时,享受的是一种服务,服务是可以充分满足顾客虚荣心,受尊重的生理需求的体现。

餐厅从筹备到开业后三个月的营销活动,大约要有一年的时间,第一、二阶段的营销活动,是餐厅营销的准备期,也是餐厅的预热期,这个是其主要针对那些互联网上的吃货、达人、名人、美食家、媒体等等,这个环节是最易被餐厅忽略的。同事这也是把餐厅开业时,宴请各相关人员的活动变成了一次餐厅的营销活动,让影响面更宽更广。第三个阶段是造势时期,吸引更多人的眼球是这个阶段的主要任务,时间一般在三个月左右,时间过长或过短效果都不会太理想,时间长了激起了消费者的逆反心理,时间短了不能足够的调动老饕们的胃,影响的面也不够广。第四个阶段是餐厅面向普通消费者的营销阶段,它们才是真正意义上的顾客,如何抓住这些人的胃,才是餐厅经营的主要目标。

企业经常把新媒体营销传播等同于微博、微信的“双微运营”,但这两者其实从战略定位和运营定位角度是要有区分的。而就微博而言,其一直以来都像是“广场”。广场,意味着人群的混杂聚集,任何人站在一个木箱上就可以发表演讲,吸引注意力。因为是广场,所以更容易产生高音喇叭的广播效应。如果再结合传统媒体的推动,微博更

做内容平台及营销。原来微博只是给大家搭建一个流量入口,简单而粗暴,但后来大家发现微博是可以用来做营销的,在这个平台上做内容营销特别合适。

在我们把基础工作做好以后,就可以开始做推广产品了。淘宝上的产品是数不尽的,我们应该选择什么样的产品来做推广呢?根据三师弟的经验,推“三高”产品比较合适,即大众兴趣高、产品性价高、佣金提成点高。

微博营销是一个非常大的课题,微博内容编辑除了要多看看别人的账号,多练练写微博,还得多些积累,平时多找找图,积累一些案例、账号、有张力的词。今天的分享就到这里,城市套路深,如果你有更好的套路,留言聊聊。

随着信息垂直化的发展,基于兴趣关系关注的微博成为用户兴趣信息获取首选平台,于是,微博就自然而然的成为热点聚合地,所有大众关心的内容都会聚合成一个一个的热点,在微博做垂直化过程当中,就把这些热点已经孵化出来了。

随着信息垂直化的发展,基于兴趣关系关注的微博成为用户兴趣信息获取首选平台,于是,微博就自然而然的成为热点聚合地,所有大众关心的内容都会聚合成一个一个的热点,在微博做垂直化过程当中,就把这些热点已经孵化出来了。

和传统媒体成熟、稳定的营销手段相比,新媒体的营销方式都存在着从认识上的由浅到深,从模式上从单一到丰富的变化。微博也不例外,早期,微博作为国内主流的社交媒体平台,依靠其庞大的活跃用户量和流量,就被企业看做是重要的传播平台来尝试。

如果只是一味的在微博上投放OPPO的视频广告,其效果也不会比传播媒体效果好多少。但是,在微博上,把明星、热点话题、关键词等各种元素整合到一个平台上,就可以瞬间产生强大的化学效应,这是其他媒体不可比拟的。

数字消费时代,微博等社交平台成为连接品牌与消费者的重要渠道,品牌更注重通过微博与年轻消费者进行双向沟通,精准对接用户的小众化、个性化需求。包括珠宝品牌铂金、汽车品牌Smart在内的众多品牌,纷纷推出粉丝定制款来拥抱年轻消费者。

微博营销这一年,方法论进化、商业化解决方案进一步丰富、爆款案例频出,打通了社交×消费、营销—传播—转化的全链路。有赖于微博的商业化生态、社交媒体属性和独特的语境,不同的品牌在微博上,纷纷形成了一套行之有效的爆款生产体系。

这次活动也成为微博有史以来势头最大、反响最激烈的营销活动之一,可以说重新定义了社交营销。据微博实时数据统计,「支付宝锦鲤活动」上线6小时,微博转发便破百万,成为微博史上转发量最快破百万的企业微博,最终这条微博共收获了400多万转评赞,2亿曝光量。

该条微博发布后,网友纷纷笑称张杰没文化,而且打广告还不真实,因为做核磁共振时不能戴耳机进去。张杰的粉丝们则辩解称,他有可能是在做核磁共振前用耳机听的音乐。双方引发口水战,张杰随后删除了该条微博。

明星微博营销已渐成潮流,这本质上是一个愿打一个愿挨的买卖。不过,现在明星微博的营销还处在野蛮生长阶段,手法多样效果却参差不齐,令粉丝时有失望。我们就来盘点一下明星微博营销的九种类型。

正如明星成名是一个长期积累的过程一样,品牌的形成也是一个长期甚至是极其漫长的过程,它并不是单靠投放几个广告,搞两场策划活动,发几条有趣的微博就能建立起来的。

明星们的自我营销要靠自身硬,那各个企业品牌的宣传则要靠产品说话,因为不管是什么类型的营销都不足以代替产品本身所具有的说服力的。